Über Farm Schwarzholz

Wir sind ein Familienbetrieb in Nottwil. Unsere Bio-Farm ist unser Zuhause.

Team

Matthias Käslin

Betriebsleiter
Landwirt EFZ
Agrotechniker HF

Salome Käslin

Bäuerin
Fachfrau Hauswirtschaft EFZ
Bäuerin mit FA
Spielgruppenleiterin

Benjamin und Samuel

Kinder von Matthias und Salome

Kaspar Käslin

Vater von Matthias
Meisterlandwirt
Gemeinderat Nottwil

Brigitte Käslin

Mutter von Matthias
Bäuerin mit FA
Teilzeit Agrihome

Peter Brunner

Vater von Salome
Landwirt
Technischer Aussendienstleiter

Landwirt EFZ in Ausbildung

Ramon
3. Lehrjahr

Praktikantin

Giulia
10. kombiniertes Schuljahr

Treue Erntehelfer

Jedes Jahr sind wir dankbar für unsere Erntehelfenden, die uns in der Hochsaison unterstützen.

Familienbetrieb

Unsere Farm besteht aus zwei Bauernhöfen.

Unser Hauptsitz ist der Hof Schwarzholz in Nottwil.

Schwarzholz

Der Landwirtschaftsbetrieb liegt auf 600 m.ü.M oberhalb des Sempachersees in Nottwil. Er umfasst 11,5 Hektar Eigenland und 8 Hektar Pachtland.

Matthias konnte den Betrieb 2020 übernehmen. Mit unseren Kindern lebt bereits die vierte Generation auf dem Schwarzholz.

Die Farm wird intensiv genutzt, die Hauptbetriebzweige sind der Obstbau, Himbeeranbau, Mutterkuhhaltung, Schweinehaltung und Ackerbau.
Gute Qualität und Tierwohl liegen uns am Herzen. Mit unseren Projekten in den nächsten 5 Jahren werden wir viel verändern - und unsere Passion ausleben.
Seit Januar 2026 sind wir in der Umstellungsphase auf Bio Suisse.

Neuacker

Im Naturpark Thal auf 580 m.ü.M, liegt der extensive Landwirtschaftsbetrieb oberhalb von Herbetswil SO. Mit der Übernahme des Hofes im Jahr 2026 wird er zusätzlich zum Hof Schwarzholz geführt. Der Betrieb umfasst 11 Hektar Eigenland und 4,3 Hektar Pachtland. Etwa 4 Hektar des Eigenlands können aufgrund des steilen Terrains nur als Weideland genutzt werden.
Der Betrieb wird seit Januar 2026 von Salome und Matthias bewirtschaftet.
Biologischer Anbau und unsere Galloway-Herde sind seid 2026 das Herzstück des Hofes.

Geschichte Schwarzholz

1900

Der Name Schwarzholz kommt wahrscheinlich aus der Zeit, in dem noch viel Wald gerodet wurde. Mit dem Holz wurde Kohle hergestellt. Unweit vom Schwarzholz liegt der Hof Cholholz, wo das Holz geköhlert wurde. Auf dem Hof Schwarzholz wurde die Kohle gelagert.

1967

Josef Käslin, der wegen des Baus der Autobahn A2 durch Buochs und Beckenried NW praktisch den ganzen Hof verlor, sucht mit seiner damals achtköpfigen Familie einen Landwirtschaftsbetrieb, der es ihm ermöglichte, seine Leidenschaft als Landwirt weiterzuleben. So kam der Hof Schwarzholz in den Besitz der Familie Käslin.

1969

Am 17. März 1969 zog Josef Käslin mit seiner Familie nach Nottwil auf den Hof Schwarzholz. Josef Käslin betrieb auf dem Hof Milchwirtschaft, Schweinehaltung und etwas Ackerbau. Auf dem Hof standen aber auch über 20 Hochstamm Kirschbäume. Diese wurden jedes Jahr von Hand zur Kirschherstellung gepflückt.

1988

Ab dem 1. Mai 1988 übernahm sein Sohn Kaspar
Käslin den Hof in Pacht.

1995

Kaspar Käslin übernahm den Hof als Eigentum. Kaspar und Brigitte Käslin setzten die Milchwirtschaft, Schweinehaltung und etwas Ackerbau fort. Kaspar wollte aber die Kirschen-Produktion weiterentwickeln. Die Wertschöpfung sollte erhöht werden. So wurden die alten Hochstamm-Kirschbäume durch neue, für den Konservenanbau geeignete Sorten ersetzt.

1995

Umbau des Anbindestalls in einen Laufstall mit Melkstand.

1996

Neubau Maschinenhalle und Werkstatt.

2002

Neubau Schweinemaststall.

2004

Erweiterung des Laufstalls für die Milchkühe im alten Schweinestall

2008

Die Kirschenproduktion wurde durch eine Tafelkirschenanlage erweitert.
Auf einer Fläche rund 70 Aren wurden 800 Spindelbäume gepflanzt.

2019

Die Milchwirtschaft wurde auf Mutterkühe (Natura Veal) umgestellt.

2020

Kaspar und Brigitte Käslin übergaben den Hof an ihren Sohn Matthias Käslin.

2024

Matthias und Salome erweitern die Tafelkirschenproduktion auf 1ha und ersetzen damit die Hochstamm-Kirschbäume.
Auf 0.3 ha werden 3500 Himbeerstöcke gepflanzt.
Eine Solaranlage mit 60 kwp wird installiert.
Der Bruder Roman Käslin automatisiert die Stromverbraucher und das Bewässerungssystem der Kulturen.

Geschichte Neuacker

1908

Familie Meister, Albert und Paula mit Kinder (Urgrosseltern Salome), bauten ein richtiges Wohnhaus.

1960-1962

Paulus Meister, Sohn von Albert und Paula, baute die Quellfassung des Betriebs. Auch die Küche wurde umgebaut.

1962

Robert und Elisabeth (Tochter von Albert Meister) Brunner durfte den Hof 1962 unter dem Familiennamen Brunner übernehmen.
Milchkühe, Aufzuchtrinder, Pferde und Mastschweine wurden auf dem Hof gehalten.

1966

Robert und Elisabeth Brunner bauten den Kuhstall und eine neue Scheune.

1968

Bis 1968 wurden alle Arbeiten mit Ross und Wagen verrichtet. Erst 1968 wurden der erste Traktor, Ladewagen und Mäher gekauft.

1993

Umbau des Dachgeschosses zur Alterswohnung.

1994

Peter und Sandra Brunner, Sohn von Robert und Elisabeth, übernahmen den Neuacker-Hof. Sie investierten fortlaufend in landwirtschaftliche Maschinen.

1998

Die Güllengrube wurde vergrössert.

2000

Peter hörte auf zu melken, und die Schweinemast wurde eingestellt. Der Betrieb war ab diesem Zeitpunkt ein Nebenerwerbsbetrieb mit Mastrinder, später mit Aufzuchtrinder.